目录


0 序章

0.1 经营原点|北极星与价值假设

0.2 用户体验定义与衡量

  • T0-07 体验指标库(xlsx)
    • NPS、CSAT、CES、复购、客诉
  • T0-08 NPS问卷与抽样SOP(docx)
    • 抽样、触达、去重、停样
  • T0-09 顾客旅程地图(pptx)
    • 阶段、触点、情绪、痛点、修复
  • T0-10 体验缺陷→工单→闭环SOP(docx)
    • 分级时限、责任、回访
  • T0-11 留存与队列分析表(xlsx)
    • 首购月、留存、回补、生命周期

0.3 从想法到价值

  • T0-12 需求池分级规则(docx)
    • P0–P3、评分、进出
  • T0-13 A/B测试设计表(xlsx)
    • 样本量、显著性、指标
  • T0-14 里程碑燃尽图(xlsx)
    • 目标、剩余、风险
  • T0-15 伙伴评估矩阵(xlsx)
    • 能力×治理×成本×替代性

1 蓝图绘制

1.1 市场定位

  • T1-01 商圈画像抓取表(xlsx)
    • 半径、户数、收入、年龄、竞品、租金;含Huff
  • T1-02 覆盖半径与渗透率计算器(xlsx)
    • 触达→转化→复购
  • T1-03 品牌定位验证问卷(docx)
    • 联想、差异、价格接受度
  • T1-04 K因子与口碑增长表(xlsx)
    • 分享、邀请成功、K阈值

1.2 商业模式

  • T1-05 商业模式画布(pptx)
  • T1-06 会员权益矩阵(xlsx)
  • T1-07 LTV/CAC回本计算器(xlsx)
  • T1-08 价格与打包策略表(xlsx)

1.3 法务与选址

  • T1-09 选址打分卡(xlsx)
    • 客流30、可达20、租金/坪效20、竞品15、人口10、政策5
  • T1-10 租约谈判要点(docx)
  • T1-11 许可证办理甘特图(xlsx)
  • T1-12 邻里影响与物流动线评审(docx)

1.4 空间与视觉

  • T1-13 平面分区检查表(docx)
  • T1-14 端架/堆头故事板(pptx)
  • T1-15 视觉陈列手册(pdf)
  • T1-16 冷链与电力核算(xlsx)

1.5 供应链系统

  • T1-17 供应商分级与准入SOP(docx)
  • T1-18 CPFR/JBP模板(xlsx/docx)
  • T1-19 在架率与保质期看板(xlsx)
  • T1-20 临期处理与动态定价SOP(docx)

1.6 组织与团队

  • T1-21 组织与JD(docx)
  • T1-22 招聘评分卡(xlsx)
  • T1-23 试用期90天清单(docx)
  • T1-24 排班模板(xlsx)
  • T1-25 授权矩阵与例会节奏(docx)

1.7 数字化基建

  • T1-26 数据字典与API目录(xlsx)
  • T1-27 家庭账户数据模型(pdf)
  • T1-28 IoT与ESL部署清单(xlsx)
  • T1-29 变价SOP与缺货预警(docx)
  • T1-30 数据权利法案(docx)
  • T1-31 ROI金字塔指标库(xlsx)

2 精益运营

2.1 算法化商品管理

  • T2-01 品类角色矩阵(xlsx)
  • T2-02 SKU生命周期卡(xlsx)
  • T2-03 购物篮SQL片段库(sql/md)
  • T2-04 GMROI与周转(xlsx)
  • T2-05 需求预测与价格弹性(xlsx)
  • T2-06 S&OP议程(docx)

2.2 无摩擦门店运营

  • T2-07 服务蓝图(pptx)
  • T2-08 瓶颈五步法看板(xlsx)
  • T2-09 客流×排班联动(xlsx)
  • T2-10 任务调度规则库(docx)
  • T2-11 OSA缺货闭环SOP(docx)
  • T2-12 现场巡查清单(docx)
  • T2-13 实时门店KPI字段(xlsx)

2.3 自适应供应链执行

  • T2-14 需求感知接入表(xlsx)
  • T2-15 控制塔指标与告警(xlsx)
  • T2-16 中断应急与调拨决策树(docx)
  • T2-17 供应商分类管理卡(xlsx)

2.4 构建增长飞轮

  • T2-18 CDP字段字典(xlsx)
  • T2-19 用户画像维度(xlsx)
  • T2-20 自动化旅程模板(docx)
  • T2-21 社群运营手册(pdf)
  • T2-22 归因框架与复盘(xlsx)
  • T2-23 北极星×LTV/CAC联动看板(xlsx)

2.5 战略财务

  • T2-24 实时经营仪表盘字段(xlsx)
  • T2-25 滚动预测与现金流热力图(xlsx)
  • T2-26 ABC作业成本表(xlsx)
  • T2-27 SKU级ROIC模型(xlsx)
  • T2-28 杜邦与CCC模板(xlsx)
  • T2-29 压力测试情景库(docx)

2.6 人本运营

  • T2-30 预测性招聘评分卡(xlsx)
  • T2-31 内部人才市场岗位卡(docx)
  • T2-32 在职转正与流失预警因子表(xlsx)
  • T2-33 教练对话提纲(docx)
  • T2-34 学习路径树(xlsx)
  • T2-35 技能库与徽章规则(xlsx)
  • T2-36 技能薪酬矩阵(xlsx)
  • T2-37 OKR与CFR模板(xlsx/docx)

2.7 自主运营(AI)

  • T2-38 成熟度评估量表(xlsx)
  • T2-39 Prompt模板库与审校清单(md/docx)
  • T2-40 半自主预警策略库(docx)
  • T2-41 风险仪表盘字段(xlsx)
  • T2-42 人机RACI与AI治理(docx)

3 体验为王

3.1 策展式陈列

  • T3-01 主题日历(xlsx)
  • T3-02 端架故事板(pptx)
  • T3-03 物料BOM与复盘(xlsx)

3.2 私域需求生态

  • T3-04 会员等级×权益矩阵(xlsx)
  • T3-05 复购触发与旅程节点库(docx)
  • T3-06 社群治理规范(docx)
  • T3-07 推荐/裂变激励规则(xlsx)

3.3 服务场景设计

  • T3-08 Servicescape评估(xlsx)
  • T3-09 峰终脚本库(docx)
  • T3-10 安全与香氛SOP(docx)

3.4 社会资本

  • T3-11 “第三空间”运营手册(pdf)
  • T3-12 社区活动日历与ROI(xlsx)
  • T3-13 志愿者/KOL合作模板(docx)

3.5 服务-利润链

  • T3-14 员工满意度与eNPS问卷(docx)
  • T3-15 NPS联动看板(xlsx)
  • T3-16 体验缺陷财务联动模型(xlsx)

4 未来进化

4.1 技术赋能

  • T4-01 可组合架构路线图(pptx)
  • T4-02 数据治理手册(pdf)
  • T4-03 集成平台/API网关规范(docx)

4.2 模式创新

  • T4-04 生态地图画布(pptx)
  • T4-05 平台治理与收费模型(docx)

4.3 组织进化

  • T4-06 双元组织蓝图(pptx)
  • T4-07 敏捷小队OKR与评审节奏(docx)
  • T4-08 创新资金池治理与失败复盘(docx)

4.4 ESG与可持续

  • T4-09 食物浪费监测与捐赠SOP(docx)
  • T4-10 碳核算边界与排放因子表(xlsx)
  • T4-11 能源/水耗仪表盘字段(xlsx)
  • T4-12 供应商ESG稽核清单(docx)

4.5 扩张与特许

  • T4-13 开店剧本(docx)
  • T4-14 标准化×本地化矩阵(xlsx)
  • T4-15 特许筛选与合约要点(docx)

4.6 价值管理

  • T4-16 估值方法与敏感性(xlsx)
  • T4-17 融资节奏甘特图与IR日历(xlsx)
  • T4-18 IPO准备清单与披露FAQ(docx)

5 规章制度与门店SOP

  • R5-01 食品安全与卫生制度(docx)
  • R5-02 冷链温度记录与巡检(xlsx)
  • R5-03 现金管理与收银差错SOP(docx)
  • R5-04 退换货与价格保障政策(docx)
  • R5-05 促销合规SOP(docx)
  • R5-06 临期/报损/召回SOP(docx)
  • R5-07 防损/盘点/异常SOP(docx)
  • R5-08 危机应对预案(docx)
  • R5-09 消防/安全检查(xlsx)
  • R5-10 供应商准入与稽核制度(docx)
  • R5-11 礼品卡与储值合规指引(docx)
  • R5-12 会员数据隐私与权限管理(docx)

6 调查问卷与表单库

  • Q6-01 顾客NPS/CSAT/CES(docx)
  • Q6-02 价格敏感度PSM(docx)
  • Q6-03 品类满意度与缺品调研(docx)
  • Q6-04 社区活动偏好(docx)
  • Q6-05 员工敬业度/eNPS(docx)
  • Q6-06 供应商满意度与协同评估(docx)
  • Q6-07 门店体验暗访评分(xlsx)
  • Q6-08 新店开业反馈(docx)

7 核心业务表格

  • F7-01 采购/到货验收/质检(xlsx)
  • F7-02 价格变更单与审批链(xlsx)
  • F7-03 损耗与报损台账(xlsx)
  • F7-04 生鲜加工良率表(xlsx)
  • F7-05 设备巡检与维护计划(xlsx)
  • F7-06 工时排班与加班审批(xlsx)
  • F7-07 顾客投诉→工单→回访(xlsx)
  • F7-08 促销计划与复盘(xlsx)
  • F7-09 社群运营日历与KPI(xlsx)
  • F7-10 A/B测试计划与结果(xlsx)
  • F7-11 现金流预测/收支日报(xlsx)
  • F7-12 门店周会纪要(docx)

8 白皮书与手册

  • W8-01 数字孪生门店白皮书(pdf)
  • W8-02 会员数据治理白皮书(pdf)
  • W8-03 供应链控制塔白皮书(pdf)
  • W8-04 ESG与碳核算白皮书(pdf)
  • M8-05 新员工入职手册(pdf)
  • M8-06 班组长操作手册(pdf)
  • M8-07 收银与前台手册(pdf)
  • M8-08 防损手册(pdf)
  • M8-09 生鲜加工SOP手册(pdf)
  • M8-10 清洁与消杀手册(pdf)
  • M8-11 数据中台/报表使用手册(pdf)
  • M8-12 电子价签与变价手册(pdf)

9 数据与看板(字段级)

  • D9-01 POS明细字段字典(xlsx)
  • D9-02 商品主数据字典(xlsx)
  • D9-03 会员与家庭账户字段(xlsx)
  • D9-04 KPI仪表盘字段清单(xlsx)
  • D9-05 异常告警规则库(xlsx)
  • D9-06 标准SQL片段库(md/sql)

11 量化管理体系

  • Q11-01 指标字典与口径管理(xlsx)
  • Q11-02 统计过程控制包(xlsx+docx)
  • Q11-03 价格与弹性量化模型(xlsx)
  • Q11-04 促销归因与Uplift(xlsx)
  • Q11-05 库存优化包(xlsx)
  • Q11-06 排班优化与服务水准(xlsx)
  • Q11-07 选址量化模型(xlsx)
  • Q11-08 供应商绩效量化(xlsx)
  • Q11-09 风险计量与容限(xlsx)
  • Q11-10 改善项目看板(xlsx)

12 财务分析与管理会计

  • F12-01 三表一体模型(xlsx)
  • F12-02 门店单体经济学(xlsx)
  • F12-03 品类毛利瀑布(xlsx)
  • F12-04 现金转换周期CCC(xlsx)
  • F12-05 预算与滚动预测(xlsx)
  • F12-06 资金计划与流动性水位(xlsx)
  • F12-07 作业成本法ABC(xlsx)
  • F12-08 采购与付款控制(docx)
  • F12-09 资本开支与ROI(xlsx)
  • F12-10 价格-利润敏感性(xlsx)
  • F12-11 审计PBC清单(docx)
  • F12-12 董监会报表包模板(pptx+xlsx)
  • F12-13 税务管理与合规检查表(xlsx)

13 融资与上市工具包

13.1 融资准备

  • R13-01 投资者画像与筛选矩阵(xlsx)
  • R13-02 资料室清单Data Room(xlsx)
  • R13-03 融资路演材料模板(pptx)
  • R13-04 估值模型套件(xlsx)
  • R13-05 融资台账与进度CRM(xlsx)
  • R13-06 条款清单对比与条款库(docx)
  • R13-07 Cap Table与期权池模型(xlsx)
  • R13-08 董事会材料与会议纪要(docx)

13.2 债务融资与银行授信

  • R13-09 银行授信资料包(docx+xlsx)
  • R13-10 契约监控面板(xlsx)
    • 净债务/EBITDA、利息覆盖、现金下限

13.3 上市筹备与合规

  • R13-11 市场选择决策表(xlsx)
  • R13-12 上市时间表与RACI(xlsx)
  • R13-13 招股书主框架与提纲(docx)
  • R13-14 内控与披露控制DC&P(docx)
  • R13-15 IR年历与信息披露政策(xlsx+docx)
  • R13-16 锁定与减持管理(docx)
  • R13-17 盈利指引与沟通脚本(docx)
  • R13-18 ESG披露与评级对接(xlsx+docx)

15 触发阈值与红线总表(xlsx)

  • 销售/客流:K<0.9 黄;排队>5人且>10分钟 红
  • 商品/库存:OSA<97% 红;DIO>目标+20% 黄
  • 价格/毛利:GMROI<1.5 黄;毛利率<目标-2pp 红
  • 供应链:OTIF<95% 黄;ASN准确<98% 红
  • 财务:净债务/EBITDA>3.0 黄;利息覆盖<2.0 红;现金<3个月OPEX 红
  • 人力:离职率>目标+3pp 黄;人效<目标-10% 红

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